Diätetik

Ein gewisses Verständnis der Diätetik ist wichtig, da wir unseren Körper durch unsere Ernährung ganz direkt und konstant beeinflussen können.

Nahrungsmittel werden nach ihrer Thermik/Energetik (heiss, warm, neutral, erfrischend, kalt) sowie ihrer Geschmacksrichtung (salzig, sauer, bitter, süss, scharf) eingeteilt.

Je nach Disharmoniemuster und Konstitution werden Ernährungsempfehlungen abgegeben und je nach Saison wird die Energetik angepasst. So sind beispielsweise im Winter wärmende Speisen und Gewürze wie Suppen, Wintergemüse und Zimt eher angebracht als kühlende Sommernahrungsmittel wie Salate oder Früchte.